Apfelpfanne mit Schinken
Apfelpfanne mit Schinken
Recipe Type: Apfelpfanne
Cuisine: Kochbuch
Author:
Für 4 Personen
Ingredients
- 8 Äpfel
- 1 Zucchini
- 2 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 200 g geräucherter Schinken
- Nebenzutaten
- 0 Salz
- 0 Oregano
- 0 Pfeffer
- 4 El. Öl
- 0 Paprika
Instructions
- Äpfel schälen und in Würfel, Schinken in Würfel, Zucchini in Scheiben – Schinken
- in Pfanne knusprig braten, warm stellen – Zwiebeln würfeln und andünsten – Äpfel und
- Zucchini zugeben – Paprika in Streifen und zugeben – Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano
- zugeben – 5 Minuten braten (zudecken) – Schinkenwürfel zugeben und nochmals 4 Minuten
Calories: 440