Apfel-Torte
Apfel-Torte
Recipe Type: Eine Apfeltorte
Cuisine: Eine Apfel Torte
Author:
Prep time:
Cook time:
Total time:
12 Portionen
Ingredients
- Biskuit:
- 3 Eier
- 60g Zucker
- 90g Mehl
- Aus den Zutaten einen Biskuit herstellen (ich mache Biskuitteig nicht so gerne im James).In eine Springform
- füllen und bei 180° ca 20-30Min backen.
- Füllung:
- 4-5 Äpfel
- 150g Zucker
- 1MB Wasser
- 2 Eier
- Saft von 2 Zirtonen
- 2P. Vanillepuddingpulver
- 50g Butter
Instructions
- Äpfel schälen und achteln, dann in den Thermomix geben, Zucker und Zitronensaft dazugeben. Nun auf St 6 /20-
- Sec zerkleinern.Den Schmetterling einsetzten.Das Wasser,die Eier und das Puddingpulver dazu und bei 100° St
- -7Min kochen.Jetzt die Butter unterrühren und die warme Masse auf den kalten Biskuit streichen und
- auskühlen lassen.
- ml Sahne mit etwas Zucker steifschlagen, dann auf die kalte Apfelmasse streichen oder mit Lochtülle
- draufspritzen und mit Zimt bestreuen.