Biskuitroulade
Biskuitroulade
Recipe Type: Roulade
Cuisine: Austria
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Cook time:
Total time:
Für ein schnelles Gericht zu einer tasse Kaffee
Ingredients
- 6 Stück Eier
- 180 g Zucker
- 180 g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Messerspitze Backpulver
Instructions
- Für die Biskuitroulade Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermischen und langsam einrühren.
- Auf einem gut befetteten Blech bei Heißluft 210°C ca. 15 Minuten goldgelb backen.
- Sofort auf ein sauberes Tuch stürzen. Mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Hilfe des Tuches langsam einrollen.
- Vor dem Servieren die Biskuitroulade gut anzuckern.