Gegrilltes Beefsteak
Gegrilltes Beefsteak
Recipe Type: Ein teures, aber gutes Essen
Cuisine: Amerika
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Cook time:
Total time:
4 Portionen Aus: ichkoche
Ingredients
- 4 Scheiben Beiried (vom Rind)
- 6 EL Öl
- 1 Zweig Rosmarin (frisch)
- Salz
- Pfeffer
- Kräuterbutter (s. Rezept)
Instructions
- Für die gegrillten Beefsteak aus Öl, Salz, Pfeffer und den frischen Rosmarinnadeln eine Marinade verrühren. Die Steaks auf beiden Seiten damit einstreichen. Auf den heißen Rost legen und nur wenige Minuten von beiden Seiten rösten, so dass das Fleisch innen noch rosa ist.
- Sie können das Steak auch in einer sehr heißen Pfanne zubereiten.
- Beigabe: Kräuterbutter