Alles vom Fisch
Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Recipe Type: Ein sehr elegantes Essen Cuisine: Austria Author: Franky Prep time: 15 mins Cook time: 12 mins Total time: 27 mins 4 Portionen Aus: Ichkoche.at Ingredients 4 Zanderfilet 250 g Topfen (10%) 2 EL Olivenöl 300 ml Fischfond 3 EL Butter Zitronensaft 1/2 Knoblauchzehen (gehackt) Salz Pfeffer Stangensellerie […]
Filets vom Steinbutt mit Zuckerschoten-Ravioli Filets vom Steinbutt mit Zuckerschoten-Ravioli Recipe Type: Vom Meer Cuisine: Deutschland Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 15 mins Total time: 45 mins Portionen: 4 Ingredients 4 Steinbuttfilets; a 120 g Salz Pfeffer 0.5 Zitrone 20 ml Olivenöl, beste Qualität 1 Thymian (Zweig) 1 Knoblauchzehe 20 g Butter […]
Seelachsfilet in Krabbensoße Seelachsfilet in Krabbensoße Recipe Type: Fische Cuisine: International Author: Franky Prep time: 15 mins Cook time: 15 mins Total time: 30 mins Dieses Gericht schmeckt sehr fein, auch für Leute, die nicht so sehr den typischen Fischgeschmack möchten, da es sehr mild im Geschmack ist. Es macht sehr viel daher und gut […]