Etwas köstliches von den Fischen
Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Recipe Type: Ein sehr elegantes Essen Cuisine: Austria Author: Franky Prep time: 15 mins Cook time: 12 mins Total time: 27 mins 4 Portionen Aus: Ichkoche.at Ingredients 4 Zanderfilet 250 g Topfen (10%) 2 EL Olivenöl 300 ml Fischfond 3 EL Butter Zitronensaft 1/2 Knoblauchzehen (gehackt) Salz Pfeffer Stangensellerie […]
Filets vom Steinbutt mit Zuckerschoten-Ravioli Filets vom Steinbutt mit Zuckerschoten-Ravioli Recipe Type: Vom Meer Cuisine: Deutschland Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 15 mins Total time: 45 mins Portionen: 4 Ingredients 4 Steinbuttfilets; a 120 g Salz Pfeffer 0.5 Zitrone 20 ml Olivenöl, beste Qualität 1 Thymian (Zweig) 1 Knoblauchzehe 20 g Butter […]