Alles über Backwaren
Chococrossie-Torte Chococrossie-Torte Recipe Type: Torte Cuisine: Frankreich Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 25 mins Total time: 55 mins Ingredients Für den Biskuitteig: 2 Eier 2 EL heißes Wasser 80 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 80 g Weizenmehl 1/2 gestr. TL Backpulver Für den Rührteig: 50 g weiche Butter oder Margarine 50 g […]
Coke Kuchen Coke – Kuchen Recipe Type: Kuchen Cuisine: aus der Netzwelt Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 30 mins Total time: 1 hour Mal was neues Ingredients Für den All-in-Teig: 150 g Weizenmehl 1 gestr. TL Backpulver 200 g Zucker 100 g weiche Butter oder Margarine2 EL Kakaopulver 75 ml Coke 75 […]
Linzeraugen – Super Rezept Linzeraugen Recipe Type: Mehlspeise, Kekse Cuisine: Eigene Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 10 mins Total time: 40 mins Mein liebstest Weihnachtsgebäck Ingredients 400 g Butter od. Margarine 600 g Mehl 200 g Staubzucker (Puderzucker) 2 Eier 2 Pck Vanillezucker etwas Schale von Zitrone 1/2 Glas Marmelade (Aprikosen od. […]
Cappuccino-Kirsch-Torte Cappuccino-Kirsch-Torte Recipe Type: Torten Cuisine: Italien Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 20 mins Total time: 50 mins Der wunderbare Geschmack von Kaffee Ingredients Für den Rührteig: 125 g weiche Butter oder Margarine 100 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 200 g Weizenmehl 50 g Speisestärke 2 gestr. […]
Brandteigkrapfen Brandteigkrapfen Recipe Type: Dessert Cuisine: Österreich Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 15 mins Total time: 45 mins habe selber schon gemacht. Schmecken super Ingredients 500 ml Wasser 200 g Butter 300 g Mehl (glatt) 9 Eier 1 Prise Salz Fülle: 6 Becher Schlagobers (Sahne à 250ml) Garnierung: etwas Schokosauce od.Staubzucker Instructions […]
Bounty-Kuchen Für Naschkatzen Bounty-Kuchen Recipe Type: Kuchen Cuisine: Deutschland Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 50 mins Total time: 1 hour 20 mins Etwas besonderes Ingredients Für den Rührteig: 250 g weiche Butter oder Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 5 Eier 375 g Weizenmehl 3 gestr. TL Backpulver […]
Amarettokugeln Amarettokugeln Recipe Type: Amarettokugeln Cuisine: Autor Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 20 mins Total time: 50 mins Ingredients 250 g Butter od. Margarine 2 Pck Vanillezucker 40 g Puderzucker (Staubzucker) 2 cl Amaretto etwas Orangen- oder Zitronenschale 300 g Mehl 80 g Speisestärke (Maizena) 1/2 TL Backpulver 100 g Schokolade […]
Amaretto-Mocca-Würfel eine süsse Speise Recipe Type: Amaretto-Mocca-Würfel Cuisine: Küchenchef Author: Franky Prep time: 30 mins Cook time: 20 mins Total time: 50 mins Ingredients 300 g Kuvertüre, Vollmilch 30 g Butter 30 g Kokosfett 100 g Schlagsahne (Obers) 4 EL Amaretto 2 TL Kaffeepulver, instant 50 g Kakaopulver 25 g Puderzucker (Staubzucker) 35 Stk Moccabohnen […]
500 g Honig
125 ml Öl
250 g Zucker
700 g Mehl
1 Pkg Backpulver
250 g Geschälte Mandeln gemahlen
2 TL Gemahlener Zimt
1 Prise Gemahlene Gewürznelken
1/2 Pimentpulver
1 Prise Salz
3 Eier
100 g Gehacktes Zitronat
100 g Gehacktes Orangeat
3 EL Milch
100 g Geschälte Mandeln
100 g Zitronat
100 g Belegkirschen
etwas Fett für das Backblech
Honig, Oel und Zucker unter Ruehren aufkochen und wieder abkuehlen lassen.
Das Mehl mit dem Backpulver sieben und mit den Mandeln, allen Gewuerzen, den Eiern,
dem Zitronat und dem Orangeat mischen.
Die Honig-Oel-Masse zu dem Mehlgemisch geben und alles gut verkneten. Sollte der Teig
zu weich sein, noch etwas Mehl zugeben. Den Teig zugedeckt 1 Stunde im Kuehlschrank
ruhen lassen.
Das Backblech einoelen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Den Teig mit bemehlten Haenden auf das Backblech druecken, glatt streichen und mit
Dosenmilch bepinseln. In das Teigblatt mit einem Messer 7 x 7 cm grosse Quadrate leicht
einschneiden. Jedes Quadrat mit Mandeln, Kirschen und Zitronatstuecken verzieren.
Den Honigkuchen auf der mittleren Schiebeleiste 35-45 Minuten backen. Den Kuchen
etwas abkuehlen lassen, dann vom Backblech nehmen und in Quadrate teilen.
Den Teig zugedeckt 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.