Ossobuco mit Rotweinschalotten und Salbeierdäpfeln Ossobuco mit Rotweinscalotten und Salbeierdäpfeln Recipe Type: Kalbstelzen auf italienisch Cuisine: Italien Author: Franky Prep time: 60 mins Cook time: 60 mins Total time: 2 hours 6 Portionen eigene Ingredients 8 Scheiben von der Kalbssteze á 250g 100 g Lauch 600 g Wurzelgemüse 4 EL Butterschmalz 1 EL Paradeismark 4 […]